참치마요 덮밥 레시피 - 10분 완성 한 그릇 요리
바쁜 날, 요리할 시간도 여유도 없을 때 딱 좋은 참치마요 덮밥. 준비 재료도 간단하고 조리 시간도 10분 이내로 끝나, 자취생, 직장인, 혼밥족에게 강력 추천하는 한 그릇 요리입니다.필요한 재료 (1인분 기준)밥 1공기참치캔 1개 (기름기 제거)마요네즈 1.5큰술간장 1작은술맛술 또는 설탕 약간김가루 또는 잘게 자른 김(선택) 쪽파, 삶은 계란, 고추냉이, 청양고추조리 순서참치는 체에 받쳐 기름을 최대한 제거합니다.볼에 참치, 마요네즈, 간장, 맛술(또는 설탕)을 넣고 잘 섞습니다.따뜻한 밥 위에 양념한 참치를 올립니다.그 위에 김가루, 쪽파, 삶은 계란 등을 올려 마무리합니다.기호에 따라 고추냉이 소량, 청양고추를 넣어 매콤하게 즐겨도 좋습니다.맛있게 먹는 팁참치기름은 꼭 빼야 비리지 않고 깔끔한 맛..
2025. 4. 6.
프렌치토스트 만드는 법 - 달콤하고 촉촉한 브런치 레시피
바삭한 겉면과 부드럽고 달콤한 속살, 프렌치토스트는 아침 식사부터 간식, 브런치까지 다양한 상황에서 즐기기 좋은 메뉴입니다. 카페 스타일로 집에서도 손쉽게 만들어보세요!필요한 재료 (1~2인분 기준)식빵 2장 (두툼한 것이 좋음)달걀 2개우유 100ml설탕 1큰술버터 1큰술(선택) 시나몬 가루, 바닐라 익스트랙 약간(토핑용) 메이플 시럽, 과일, 슈가파우더, 생크림 등조리 순서볼에 달걀, 우유, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. (시나몬, 바닐라도 함께)식빵을 반으로 자르거나 그대로 팬에 담기 좋은 크기로 준비합니다.식빵을 계란물에 충분히 적셔주세요. 앞뒤로 10~15초씩 충분히 흡수되도록 합니다.팬에 버터를 녹인 후, 중약불에서 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.겉은 바삭, 속은 촉촉한 상태로 완성되면 접시에 ..
2025. 4. 5.
